Popoldanski kolač
kolač z mandlji in rozinami
KitiM 
6.849 ogledov
6.849 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
70 g masla
50 g sladkorja
ščepec soli
3 jajca
1 žlička ruma
250 g moke
pol vrečke pecilnega praška
2 žlici sladke smetane
50 g olupljenih in narezanih mandljev
50 g rozin
Glazura:
200 g sladkorja v prahu
3 žlice ruma
Postopek
Mandlje za nekaj sekund potopimo v vrelo vodo, da jih lahko olupimo in narežemo. V posodi penasto umešamo maslo, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, sol, rumenjake in rum. Dobro premešamo in nato dodamo še smetano, mandlje, rozine, moko s pecilnim praškom in sneg beljakov. Premešamo in testo spečemo v manjšem pomaščenem modelu za šarklje. Ohlajeno pecivo prelijemo z glazuro, za katero gladko umešamo sladkor v prahu in rum.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
