Polnozrnati mafini
okusni mafini s suhimi slivami
Zbirke:mafini253
barbii 
6.726 ogledov
6.726 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
120 g pšenične polnozrnate moke
80 g moke T 400
2 žlički pecilnega praška
1 ščepec soli
60 g masla
60 g sladkorja
1 jajce
0,5 dl ruma
60 g grobo sesekljane jedilne čokolade
200 ml mleka
100 g na koščke narezanih suhih sliv
Postopek
Suhe slive narežemo na majhne koščke, jim dodamo cimet in rum, da se napijejo.
Obe moki presejemo, zmešamo s pecilnim praškom, koščki čokolade in soljo.
Razpuščeno maslo v skledi dobro zmešamo s sladkorjem, jajcem in mlekom.
Tekočo mešanico dodamo k moki in premešamo le toliko, da se sestavine sprimejo. Na koncu na hitro vmešamo še slive, namočene v rum.
Testo z žličkami nadevamo v modelčke do 2/3. Pečemo v ogreti pečici (190 stopinj) približno 20 minut , da površina razpoka in mafini lepo porjavijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
