Pita iz breskev

Name: Pita iz breskev
Total time: 60 min
Yield: cca. 20 kosov (odvisno od veličine)
Cuisine: slo
Ingredients: 1 jajce; 15 dag sladkorja (v prahu); 1 vanilijev sladkor; 20 dag masla (margarine); 35 dag moke; cca. od 1 - 2 dl sladke smetane; 1/2 pecilnega praška; po želji naribana limonina lupinica; Če se nam zdi masa pregosta, lahko dodamo še 1/2 dl mleka; 3 - 4 breskve oz. po okusu; 1 vanilijev puding

pita za poletne dni

npovod1

Izvor: slo

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 20 kosov (odvisno od veličine)

1 jajce

15 dag sladkorja (v prahu)

1 vanilijev sladkor

20 dag masla (margarine)

35 dag moke

cca. od 1 - 2 dl sladke smetane

1/2 pecilnega praška

po želji naribana limonina lupinica

Če se nam zdi masa pregosta, lahko dodamo še 1/2 dl mleka

3 - 4 breskve oz. po okusu

1 vanilijev puding

Način za kuhanje

Postopek

Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo. Dodamo maslo, moko, sladko smetano, pecilni prašek, limonino lupinico ter vse skupaj dobro premešamo. Nato masi dodamo olupljene in na krhlje narezane breskve in premešamo. Pito pečemo na 180 stopinjah cca. 30 - 35 minut. Ko je pecivo pečeno, ga prelijemo z vanilijevim pudingom, ki smo ga pripravili po navodilu iz vrečke.

Opombe

Sladko smetano lahko po želji nadomestimo tudi z mlekom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ajna

kuha že od: 7.12.2002

Št. objav: 38

Objavljeno 27.7.2007 ob 15:01

Zanima me velikost pekača. Ali prelijemo pecivo takoj ko je pečeno?

Vnaprej hvala za odgovor

uporabno

fakin712

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 28.7.2007 ob 10:10

Mene pa zanima, če daš potem vse skupaj v hladilnik? Ali pač ne?

LP!

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 31.7.2007 ob 22:23

Anja: testa je za manjši pekač. Ga bom izmerila in povedala dimenzije, ko bom doma. Pito prelijem takoj, ko je pečena.

Fakin712: vedno, ko delam pito ali bilokakšno pecivo ga dam v hladilnik. Seveda, ko se že ohladi.

LP!

uporabno

tamalaursa

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 795

Objavljeno 28.8.2007 ob 9:43

Ali lahko namesto vanilijevega pudinga uporabimo čokoladnega?

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 28.8.2007 ob 21:37

Lahko, čeprav jaz vedno dam vanilinega. Ne vem se mi zdi, da bolj paše. Po moje pa ninič narobe, če uporabiš čokoladnega. Poskusi in poročaj rezultat... LP

uporabno

postrv

kuha že od: 27.7.2007

Št. objav: 64

Objavljeno 29.8.2007 ob 13:52

Danes sem pekla to pecivo. Po vrhu sem dala še stepeno sladko smetano in bilo je super.

uporabno

npovod1

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 22.4.2008 ob 22:44

Bi prosila tiste, ki so že preizkusili recept, da ga prosim ocenijo.. :) LP