Pita iz breskev

Name: Pita iz breskev
Total time: 60 min
Yield: cca. 20 kosov (odvisno od veličine)
Cuisine: slo
Ingredients: 1 jajce; 15 dag sladkorja (v prahu); 1 vanilijev sladkor; 20 dag masla (margarine); 35 dag moke; cca. od 1 - 2 dl sladke smetane; 1/2 pecilnega praška; po želji naribana limonina lupinica; Če se nam zdi masa pregosta, lahko dodamo še 1/2 dl mleka; 3 - 4 breskve oz. po okusu; 1 vanilijev puding

pita za poletne dni

npovod1

25.718 ogledovslo

Zahtevnost
1 ura
5 (1)

Sestavine

Količina: cca. 20 kosov (odvisno od veličine)Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 jajce

15 dag sladkorja (v prahu)

1 vanilijev sladkor

20 dag masla (margarine)

35 dag moke

cca. od 1 - 2 dl sladke smetane

1/2 pecilnega praška

po želji naribana limonina lupinica

Če se nam zdi masa pregosta, lahko dodamo še 1/2 dl mleka

3 - 4 breskve oz. po okusu

1 vanilijev puding

Način za kuhanje

Postopek

Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo. Dodamo maslo, moko, sladko smetano, pecilni prašek, limonino lupinico ter vse skupaj dobro premešamo. Nato masi dodamo olupljene in na krhlje narezane breskve in premešamo. Pito pečemo na 180 stopinjah cca. 30-35 minut . Ko je pecivo pečeno, ga prelijemo z vanilijevim pudingom, ki smo ga pripravili po navodilu iz vrečke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sladko smetano lahko po želji nadomestimo tudi z mlekom.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ajna

član od 200238 sporočil

27.7.2007 ob 15:01

Zanima me velikost pekača. Ali prelijemo pecivo takoj ko je pečeno?

Vnaprej hvala za odgovor

fakin712

član od 20052682 sporočil

28.7.2007 ob 10:10

Mene pa zanima, če daš potem vse skupaj v hladilnik? Ali pač ne?

LP!

npovod1

član od 2004159 sporočil

31.7.2007 ob 22:23

Anja: testa je za manjši pekač. Ga bom izmerila in povedala dimenzije, ko bom doma. Pito prelijem takoj, ko je pečena.

Fakin712: vedno, ko delam pito ali bilokakšno pecivo ga dam v hladilnik. Seveda, ko se že ohladi.

LP!

tamalaursa

član od 2006795 sporočil

28.8.2007 ob 9:43

Ali lahko namesto vanilijevega pudinga uporabimo čokoladnega?

npovod1

član od 2004159 sporočil

28.8.2007 ob 21:37

Lahko, čeprav jaz vedno dam vanilinega. Ne vem se mi zdi, da bolj paše. Po moje pa ninič narobe, če uporabiš čokoladnega. Poskusi in poročaj rezultat... LP