Recept: Pijana nevesta za vse - Kulinarika.net

Pijana nevesta za vse

sladica, ki veselje vrača

  Izvor: Primorska
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: Za 7 oseb 12-10 kosov

Za biskvit:

3 jajca

9 poravnanih žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

9 poravnanih žlic moke

1 pecilni prašek

9 žlic olja

4 žlice kakava

9 žlic mleka

 

Za preliv:

3 dl mleka

6 žlic sladkorja v prahu

7 žlic ruma

 

Za premaz:

3/4 l mleka

2 vrečki vanilijevega pudinga

-6 žlic sladkorja

1/2 l sladke smetane

po želji čokoladne mrvice ali kakav

Postopek

1. Zmešamo jajca, sladkor in vanilin sladkor. Dodamo moko, pecilni prašek, kakav, olje in mleko ter dobro zmešamo. Maso zlijemo v pekač, namazan z mastjo ali maslom, lahko uporabite tudi peki papir.

2. Pečemo v pečici na 180 stopinjah, avadno zadostuje 12 minut. Da se prepričamo, če je biskvit pečen, ga prešpikamo z zobotrebcem ali nožem. Če je na njem še kaj zmesi, moramo peko podaljšati.

3. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in ga hladimo kakšno minuto, potem ga prelijemo s hladnim mlekom, v katerega smo zamešali rum in sladkor ali sladkor v prahu.

4. V mleku skuhamo vanilijev puding. Dve vrečki zmešamo s sladkorjem in nekaj žlicami mleka, zmes vmešamo v mleko, ko voda zavre. Kuhamo dve minuti, med tem puding ves čas mešamo!!!! Ko je kuhan, še vročega polijemo po biskvitu, napojenim z mlekom in rumom. Tako pripravljeno nevesto ohladimo, potem pa jo namažemo s stepeno smetano. Po želji jo okrasimo.

PIJANA NEVESTA BO NA KROŽNIKU ŠE LEPŠE VIDETI Z KAKŠNO KEPICO SLADOLEDA , PA TUDI BOLJ OKUSNA IN OSVEŽILNA BO.


Opombe

- Ne pozabite namazati pekača!!!

- Še lepše bo videti na krožniku s kakšno kepico sladoleda, pa tudi bolj okusna in osvežilna bo.

- Neveste so praviloma pijane od sreče - tista, ki je pijana od ruma, spravi v dobro voljo tako od sreče pijane neveste kot svate, pa tudi čisto običajne ljubitelje dobrih sladic.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.