Pecivo iz breskev

carmen

44.609 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,7 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

10 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

10 dag moke

1/2 pecilnega praška

7 dag stopljenega masla

breskve (sveže ali iz kompota)

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

4 rumenjake zmešamo z 10 dag sladkorja in z dvema vanilijevima sladkorjema. Dodamo 10 dag moke s polovico pecilnega praška. Posebej naredimo sneg iz beljakov. Vse zmešamo k masi in na koncu dodamo še 7 dag stopljenega masla.

Pekač namažemo z margarino in potresemo z moko. Maso vlijemo v pekač in po vrhu na gosto polagamo breskve (narežemo jih na krhlje) in spečemo. Ko je pečeno, pecivo potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

galyka

član od 2004992 sporočil

20.8.2007 ob 10:08 Vesel

Zelo dobro in enostavno, moti me samo, ker ni napisano na koliko stopinj se peče in koliko časa, zato sem upoštevala dragičkine podatke glede tega.

Mikica

član od 200437 sporočil

20.8.2007 ob 21:04

Njami! Bravo carmen, mene tole spominja na biskvitno rolado (okus), le da je manj dela...sem spekla po tvojem receptu, na polovico biskvita sem posula zdrobljene mandlje in so prav pasali zraven. Da je greh še večji, sem zraven postregla še s sladko smetano. Njami od mene in mojih lupčkov. Lp

natali

član od 200344 sporočil

22.8.2007 ob 21:05 Zelo vesel

Tudi jaz sem danes preizkusila narediti to pecivo in.....čista petica. Enostavno in izredno dobro. In tudi izredno hitro ga je zmanjkalo.

rozemari

član od 200335 sporočil

18.2.2008 ob 13:01

Enostavo in hitro narejeno pecivo. Hvala !!

rukiruleru

član od 20116 sporočil

10.8.2011 ob 18:27 Vesel

Iskala sem enostaven recept, kr sem imela višek breskev in moram rečt, da je zelo okusno in predvsem enostaven za pripravit.Sama sem namesto masla(nisem ga imela doma)dodala 1 dl olja in je super izpadlo.zelo dobro:)