Ovseni snickers

ovsena različica snickersa

   sprememba: 29.4.2015ID recepta: 20356

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Testo:

200 g masla

150 g ovsenih kosmičev

100 g ajdove moke (ali po želji)

50 g sladkorja

 

Čokoladna polivka:

50 g masla

200 g jedilne čokolade

50 g sladke smetane

2 vrečki vanilijevega sladkorja

 

Arašidova krema:

100 g arašidovega masla

100 g sladke smetane

1 vanilijev sladkor

 

Dodatno:

arašidi ali drugi oreščki po želji

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maslo postavimo v kozico, da se počasi stopi, med tem vsujemo ovsene kosmiče v sekljalnik ter jih zmeljemo na velikost moke (res morajo biti fino zmleti). Ko se maslo stopi, vanj dodamo sladkor (takrat že odstavimo od ognja) ter mešamo toliko časa, kolikor je potrebno, da se sladkor stopi. V posodi pomešamo ajdovo moko ter ovseno moko (ovsene kosmiče zmlete), ter začnemo počasi dodajati maslo s sladkorjem. Testo mora priti malo mastno (zaradi masla) ampak ne sme biti tekoče ali preveč mokro (kakor testo za piškote). Testo položimo v poljuben pekač (priporočam, da se ga razdeli tako, da pride na 2-3 cm debeline, nič več) ter ga postavimo v predhodno ogreto pečico (150 stopinj) za 20-25 minut. Ko bo testo pečeno, bo zelo drobljivo, zato priporočam, da se ga ne jemlje ven iz pekača. Najbolje je, da počakamo, da se testo ohladi, preden ga prelijemo s čokolado.

Čokoladni preliv:

v kozico damo maslo ter počakamo, da se stopi. Ko je maslo stopljeno, dodamo vanilijev sladkor ter čokolado. Med tem, ko se čokolada topi, dodamo še sladko smetano ter mešamo toliko časa, dokler se vse skupaj ne stopi in zmeša (na manjšem ognju). Ko končamo, ga še še toplega prelijemo čez testo.

Arašidova krema:

v skodelici zmešamo arašidovo maslo, sladko smetano ter vanilijev sladkor, dokler ne dobimo enakomerne arašidove kreme. To na koncu dodamo po želji na testo (priporočam, da se testo reže na kocke ter da kremo zgoraj nabrizgamo v krogec).

Preden prelijemo testo s čokolado, lahko nanj posujemo arašide ali druge oreščke po želji.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.