Recept: Orehovo pecivo - Kulinarika.net

Orehovo pecivo

  Izvor: Avstrija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,31531

Sestavine

3 jajca

9 žlic olja

9 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic moke

skodelica mletih orehov

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

malo nastrgane limonine lupine

3 žlice pšeničnega zdroba

Preliv:

12 žlic sladkorja

1,5 dl mleka

sestavine prekuhamo, da se sladkor stopi

Glazura:

10 dag čokolade

10 dag masla

Postopek

Jajca, sladkor, vanilin sladkor dobro stepemo, dodamo olje in še enkrat stepemo. Dodamo mleko, moko, pecilni prašek, orehe, pšenični zdrob in limonino lupino in dobro premešamo. Damo v pomokan in pomaščen pekač (30x20). Pečenega prelijemo s prelivom.

Pecivo namažemo s sladkano stepeno smetano in prelijemo s čokoladno glazuro.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 30.12.2008 ob 8:40

Vesel

Ocenila s petko. Super pecivo je, so si vsi samo oblizovali prste :)

lp

  

kuha že od: 7.4.2004

Št. objav: 341

Objavljeno 6.1.2009 ob 22:01

to pecivo sem že večkrat pekla in je odlično. Pri prelivu uporabim le 3 žlice sladkorja in približno 1,7 dl mleka. To pot sem ga namazala s kislo smetano in čez polila s čokoladno glazuro. Vsi so ga pohvalili. Odlično

  

kuha že od: 19.7.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 14.2.2009 ob 20:45

Zelo vesel

SUPER pecivo. edino isem imela doma smetane in sem ga premazala z marmelado in na vrh dala čokolado in je bilo yummy - zmanjkalo takoj

  

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 540

Objavljeno 15.2.2009 ob 7:13

To pecivo pečem večkrat in je super. Poiskusite ga preliti s belo kavo, da krasen okus.

  

kuha že od: 11.4.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 23.4.2009 ob 19:17

Zelo vesel

mmmmmm fino fino fino .

že 2x pekla, danes pa bom dodala še čokoladne kapljice v testo.

  

kuha že od: 8.2.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 19.7.2009 ob 13:42

Jezen

Kako lahko sploh ocenjujete tako pomankljiv recept, saj po teh podatkih tega sploh ni možno speči.

Vsi neki pišejo 2x 3x 10x spekla bla bla bla...

Kolko stopinj in kolko casa ? Hvala.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1891

Objavljeno 19.7.2009 ob 15:38

Tejka, verjetno nisi zasledila, da se peče v visokem pekaču, ki ima mere 20 x 30 cm. Pekač mora pomokan in naoljen (sama uporabljam peki papir), Pred peko - predhodno segrej pečico na 180 stopinj in pecivo peči cca 30 minut. Med peko preveri pecivo z zobotrebcem. Tako boš najlažje videla, če je pečeno. V kolikor je zobotrebec obdan z maso, potem ni še pečen. Če je zobotrebec čist, potem je pečeno. Tega peciva nisem delala, zato spremljaj peko ves čas.

Jaz pečem štrudelj 30 minut pri dosti višji temperaturi.

Želim ti veliko uspeha pri peki.

Migla

  

kuha že od: 3.1.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 14.2.2010 ob 13:54

Tole sem včeraj pekla in je odlično. Sama sem dala le 4 žlice sladkorja v maso in eno žlico v preliv, pa se mi še vedno zdi dovolj sladko. Je pa pecivo dokaj suho, sama sem ga bolj navlažila. Drugače si pa zasluži petko.

  

kuha že od: 15.9.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 16.1.2011 ob 19:47

ravnokar smo ga poskusili...zelo dobro...jaz sicer nisem prelila z sladkanim mlekom,pac pa samo z malo vrocega mleka brez sladkorja....zdi se mi da bi bil presladek...posipala sem ga na koncu samo se z sladkorjem v prahu..torej brez smetane in cokolade in je odlicen....tisti ki pa imate radi bolj sladko,pa delajte tocno po receptu.......naj vam tekne...lp

  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 26.10.2014 ob 15:43

Zelo vesel

Pecivo je odlično. Sama sem uporabila le nekoliko manj sladkorja :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.