Orehovo pecivo

Name: Orehovo pecivo
Cuisine: Avstrija
Ingredients: 3 jajca; 9 žlic olja; 9 žlic sladkorja; 9 žlic mleka; 9 žlic moke; skodelica mletih orehov; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; malo nastrgane limonine lupine; 3 žlice pšeničnega zdroba; 12 žlic sladkorja; 1,5 dl mleka; sestavine prekuhamo, da se sladkor stopi; 10 dag čokolade; 10 dag masla

lsustar

90.008 ogledovAvstrija

1/5
zelo enostaven recept
4,3 (15)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

9 žlic olja

9 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic moke

skodelica mletih orehov

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

malo nastrgane limonine lupine

3 žlice pšeničnega zdroba

Preliv:

12 žlic sladkorja

1,5 dl mleka

sestavine prekuhamo, da se sladkor stopi

Glazura:

10 dag čokolade

10 dag masla

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor, vanilin sladkor dobro stepemo, dodamo olje in še enkrat stepemo. Dodamo mleko, moko, pecilni prašek, orehe, pšenični zdrob in limonino lupino in dobro premešamo. Damo v pomokan in pomaščen pekač (30x20). Pečenega prelijemo s prelivom.

Pecivo namažemo s sladkano stepeno smetano in prelijemo s čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

veverrca

član od 200810 sporočil

30.12.2008 ob 8:40 Vesel

Ocenila s petko. Super pecivo je, so si vsi samo oblizovali prste :)

dome

član od 2004341 sporočil

6.1.2009 ob 22:01

to pecivo sem že večkrat pekla in je odlično. Pri prelivu uporabim le 3 žlice sladkorja in približno 1,7 dl mleka. To pot sem ga namazala s kislo smetano in čez polila s čokoladno glazuro. Vsi so ga pohvalili. Odlično

lex

član od 200725 sporočil

14.2.2009 ob 20:45 Zelo vesel

SUPER pecivo. edino isem imela doma smetane in sem ga premazala z marmelado in na vrh dala čokolado in je bilo yummy - zmanjkalo takoj

ursula-ce

član od 2008542 sporočil

15.2.2009 ob 7:13

To pecivo pečem večkrat in je super. Poiskusite ga preliti s belo kavo, da krasen okus.

ajnav

član od 20092 sporočil

23.4.2009 ob 19:17 Zelo vesel

mmmmmm fino fino fino .

že 2x pekla, danes pa bom dodala še čokoladne kapljice v testo.

Tejkax

član od 20061 sporočil

19.7.2009 ob 13:42 Jezen

Kako lahko sploh ocenjujete tako pomankljiv recept, saj po teh podatkih tega sploh ni možno speči.

Vsi neki pišejo 2x 3x 10x spekla bla bla bla...

Kolko stopinj in kolko casa ? Hvala.

Migla

član od 20041892 sporočil

19.7.2009 ob 15:38

Tejka, verjetno nisi zasledila, da se peče v visokem pekaču, ki ima mere 20 x 30 cm. Pekač mora pomokan in naoljen (sama uporabljam peki papir), Pred peko - predhodno segrej pečico na 180 stopinj in pecivo peči cca 30 minut. Med peko preveri pecivo z zobotrebcem. Tako boš najlažje videla, če je pečeno. V kolikor je zobotrebec obdan z maso, potem ni še pečen. Če je zobotrebec čist, potem je pečeno. Tega peciva nisem delala, zato spremljaj peko ves čas.

Jaz pečem štrudelj 30 minut pri dosti višji temperaturi.

Želim ti veliko uspeha pri peki.

Migla

Lenchi

član od 200823 sporočil

14.2.2010 ob 13:54

Tole sem včeraj pekla in je odlično. Sama sem dala le 4 žlice sladkorja v maso in eno žlico v preliv, pa se mi še vedno zdi dovolj sladko. Je pa pecivo dokaj suho, sama sem ga bolj navlažila. Drugače si pa zasluži petko.

TAISHA

član od 20093 sporočil

16.1.2011 ob 19:47

ravnokar smo ga poskusili...zelo dobro...jaz sicer nisem prelila z sladkanim mlekom,pac pa samo z malo vrocega mleka brez sladkorja....zdi se mi da bi bil presladek...posipala sem ga na koncu samo se z sladkorjem v prahu..torej brez smetane in cokolade in je odlicen....tisti ki pa imate radi bolj sladko,pa delajte tocno po receptu.......naj vam tekne...lp