Orehovo pecivo

zelo dobro pecivo

herkules

19.290 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
3 ure
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

35 dag moke

25 dag sladkorja v prahu

20 dag naribanih orehov

2 jajci

28 dag margarine

pol žlice cimeta

2 rumenjaka za premaz (celo jajce)+ 1 rumenjak za premaz

Za okras:

čokoladna glazura

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, sladkorja, orehov, margarine, jajc in cimeta zgnetemo voljno krhko testo; zavijemo ga v folijo in damo za 2 uri na hladno. Pekač obložimo s papirjem za peko.

Testo razvaljamo na pomokani površini 4 mm debelo; izrežemo različne oblike - (zvezdice, srčki, krogi). Piškote zložimo na pekač in jih premažemo s stepenim rumenjakom. Pečemo 10-12 minut v prej segreti pečici. Ko se ohladijo, jih prevlečemo z raztopljeno čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov