Dobra zadeva, ki najbrž lahko zdrži več dni. Najbrž pravim zato, ker pri nas ni moglo zdržat, so pojedli vse prej kot v enem dnevu, naredila pa sem iz dvojne mase.


30.291 ogledov
1/5
5
(5)
14 dag margarine
14 dag sladkorja v prahu
14 dag moke
4 jajca
4 rebra (velika) jedilne čokolade
14 dag orehovih jedrc
2 pesti rozin
1/2 zavitka pecilnega praška
1 vanilin sladkor
3 žlice ruma
2 žlici kakava v prahu
Penasto zmešamo margarino s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo 4 rumenjake in dobro zmešamo. Orehova jedrca in čokolado zelo grobo sesekljamo. Presejano moko s pecilnim praškom in kakavom primešamo margarini. Dodamo orehe, rozine in čokolado ter rum. Dobro zmešamo in narahlo vmešamo zelo trd sneg štirih beljakov. Stresemo v podolgovat model in pečemo pri 175-180 stopinjah Celzija približno 45 minut . Ko je pečeno, ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Zmes margarine, jajc, moke, kakava, pecilnega in vanilina je zelo suha. Ne ustrašite se. Če se vam zdi presuho, lahko dodaste eno žlico mleka, sicer pa nikakor ne dodajajte nobene tekočine, razen ruma.