zanimiv recept, bom poiskusila
Odlična višnjeva pita
neelica 
27.505 ogledov
27.505 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Testo:
40 dag moke
20 dag margarine
17,5 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
2 jajci
Nadev:
2 l višnjevega kompota
5 velikih žlic Gustina
10 žlic sladkorja
Drobtine:
15 dag moke
12,5 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
10 dag margarine
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, ga razvaljamo bolj na tanko in ga preložimo v pekač (od pečice, malo višji).
Za nadev odcedimo višnje iz kompota in jih razkoščičimo, če je potrebno. V mrzli višnjev sok dodamo Gustin in sladkor, dobro premešamo ter damo segrevat, da se zgosti. Odstavimo z ognja in dodamo v vročo maso višnje. Premešamo in vlijemo na testo.
Zamesimo testo za drobtine, ki jih naribamo po nadevu iz višenj ter damo peči.
Pečemo približno 30 minut pri 180 stopinjah (ventilacijska pečica 160 stopinj).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
