Limončy, daj, popravi naslov recepta (razen če si nalašč napisala Nutallo namesto Nutelle ali Nutele), pa še iz pecilnega SLADKORJA lahko narediš pecilni PRAŠEK.


najboljši muffini, ki so mi kdaj uspeli (brez, da bi se zažgali)
31.653 ogledov
3/5
5
(4)
20 dag moke
20 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
2 jajci
2 dl olja
2 dl mleka
malo Nutele
kakav (če delate čokoladne)
Najprej damo v posodo sladkor ter mu dodamo vse olje, mleko jajci in vanilin sladkor. Vse skupaj zmešamo, da nastane penasta zmes. Tej zmesi dodamo moko in pecilni prašek ter spet zmešamo, da nastane dokaj tekoča zmes. Če delamo čokoladne muffine, dodamo še malo kakava in spet zmešamo. Modelčke namažemo in vanje vlijemo maso do polovičke. Muffine položimo v pečico, ki je bila predhodno segreta na 180 stopinj. Pečemo jih najprej pet minut, potem jih vzamemo ven in nanje položimo malo Nutele (lahko tudi črne čokolade, stopljene ali cele) nato jih pečemo še približno 20 minut oz. če vanje zapičimo konico noža. Če je le ta še vedno malo oljasta oz. mokra, mufini še niso pečeni. Če pa je že suha, jih damo hitro ven, počakamo, da se ohladijo in postrežemo.
Dober tek!
Pazite, da ne bodo še topli, ko jih boste jedli, saj vas lahko potem začne boleti trebuh (kot na primer mene).
Drasn recept :D nutello sem umešala sicer v maso...dodala rum (ker pač brez tega ne gre :D) in dodala poleg kakava še koščke čokolade (res pa da sem dala manj olja...ker se mi zdi da je 2 dcl preveč..pa tudi manj sladkorja, zaradi same čokolade, nutelle in kakava). Spekla sem ze ogromno mafinov...ampak nobeni še nikoli niso bili tako mehki kot teli. Najbolši recept na svetu :D