Mufini s pijanimi bananani

odlični mufini s pijanimi bananami in čokoladnimi koščki

Cretana  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 24

385 g moke

150 g belega sladkorja

50 g rjavega sladkorja

4 žličke pecilnega praška

pol žličke soli

2 jajci

1 lonček pinjenca (lahko tudi mleko)

pol lončka olja

1 žlička ekstrakta vanilije

1 žlička vanilinega sladkorja (bourbon)

ščep cimeta

100 g mlečne čokolade

1 banana

3 žlice ruma

Postopek

1. Banane narežemo na kocke in jih namočimo z rumom. Postavimo v zamrzovalnik. Pečico segrejemo na 220 stopinj in pripravimo pekač za mufine, kamor položimo modelčke ali pekač namažemo z maslom.

2. V večjo skledo presejemo moko. Dodamo sol in pecilni prašek, oba sladkorja ter vanilin sladkor. V drugi posodi zmešamo jajca, pinjenec (mleko) in olje. Dodamo ekstrakta vanilije in cimet. Nato mokrim sestavinam dodamo banane in vse skupaj samo narahlo zmešamo s suhimi sestavinami. Dodamo čokolado narezano na koščke.

3. Pečemo 5 minut na 220 stopinjah, nato zmanjšamo na 190 stopinj in pečemo še 13-15 minut. Pustimo 3 minute, da se ohladijo, nato jih vzamemo iz modelčkov.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

aluj  

kuha že od: 24.12.2011

Št. objav: 12

Objavljeno 13.4.2016 ob 11:38

Vesel

Sprobani,super

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.