7.2.2011 ob 18:30
upam da vam bo moj prvi objavlen recept všeč :$
Atomski štrudelj
meni osebno najboljši štrudelj, po receptu babice
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1 lonček moke
1 lonček sladkorja
1 lonček belega zdroba
2 vanilina sladkorja
1 pecilni prašek
1 velika kisla smetana (400 g)
1 mala kisla smetana (180 g)
5 jajc
5-6 jabolk
margarina ali maslo (za premaz pekača)
Postopek
Iz moke, sladkorja, zdroba, vanilinega sladkorja in pecilnega praška naredimo zmes. Celotni pekač premažemo z maslom ali margarino, nato polovico zmesi enakomerno posujemo po pekaču.
Olupimo in naribamo jabolka, nato jih porazdelimo po zmesi v pekaču ter čez njih posujemo drugo polovico zmesi.
Zmešamo kisle smetane in jajca, da nastane gladka masa, ki jo polijemo po vrhu vsega.
Peč segrejemo na 200 stopinj in damo peči. Pečemo tako dolgo, da se zgornja plast zapeče (prb. 40-60 minut ).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
1 lonček je 180 g.
Pekač je 25x30 cm, lahko je še malo manjši, da pride štrudelj bolj visok (meni osebno boljše).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
