19.188 ogledov
Oceni
500 g margarine
5 jajc
30 dag sladkorja
45 dag moke
5 dag čokolade v prahu
limonina lupina
marmelada - okus po želji za premaz
Preliv:
100 g čokolade Milka
5 žlic mleka
2 žlici olja
Margarino raztopimo in ji dodajamo jajce za jajcem. Postopoma dodamo tudi sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Vse skupaj dobro zmešamo.
Maso razdelimo na pol in v eno polovico zamešamo 25 dag moke, v drugo polovico pa 20 dag moke in 5 dag čokolade v prahu.
Pečemo vsak del posebej od 10 do 15 minut na 200 stopinjah.
Ko se pecivo ohladi, prerežemo vsak del na polovico, ga premažemo z vrelo marmelado in menjaje zložimo v pekač belo in temno plast - začnemo s temno plastjo in končamo s svetlo.
Pecivo obtežimo (jaz ga obtežim s težkimi knjigami) in pustimo čez noč.
Čokoladni preliv naredimo tako, da čokolado stopimo nad soparo in ji dodamo mleko in olje.
Pecivo prelijemo s čokoladnim prelivom, ko se čokolada strdi, ga narežemo na tanke in ne prevelike rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Jaz dodam v marmelado za premaz nekaj limoninega soka; vse skupaj zmešam in pustim, da zavre in takoj odstavim s plošče in s tem premažem pecivo. Marmelade dam nekoliko več, ker je pecivo tako bolj sočno!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
To pa je že v bazi, identičen recept, in to dvakrat objavljen:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2948
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2032
samo preliv je drugačen.
