Metka

A res sol, ali je bil škrat?

Ščepec soli dam v vsako testo, tudi biskvitno. Po moje ni škrat.

Rmeli, kot je že povedala Rimljanka ni škrat prej moja pozabljivost, v sestavinah manjka ščepec soli.

Pri nas poznamo "Metko" na malček drugačen način - polovico mase vlijemo v pekač, v drugo polovico mase vmešamo čokolado, jo prelijemo vrh svetle mase, potem pa z vilico malo pobrkljamo, da se masi na nekaj delih premešata.

Res je, metka je še boljša drugi dan!

Mi pa temu rečemo marmorni kolač, je morda podobno?

Včeraj sem naredila tole Metko. Okus je zelo dober, vendar je testo malo preredko, za naš okus je tudi preveč pecilnega. Prihodnjič bom zato dodala več moke in največ tretjino pecilnega.

LP

MamaF, tudi za tisto Metko imam recept in je različen od tistega ki je že v bazi. Nitta, ja je podobno marmornemu kolaču, vendar meni osebno bolj sočno. Pujsek, nevem, veliko je odvisno tudi od suhosti moke jaz največkrat pečem z domačo.

Danes sem spekla tole Metko in je super zadeva. Mene niti malo ne spominja na marmornati kolač... Zelo dober recept, pa zelo hitro je narejeno.

Ker pri nas marmoni kolač v roku pol ure izgine, delam pa tistega ki je zadaj na pecilnem prašku Dolcele, sestavine so popolnoma enake, le v gramih se razlikujejo, zato sem rekla da je to pri nas marmorni kolač. Tako da sem prepričana da bo metka tudi :) če je pa bol sočna, potem smo pa tako zmagali :) poročam...

Včeraj sem naredila tole Metko in je prav dobra! Izredno hitro narejeno pecivo in sočno, ker v njem ni kreme, so nam taka peciva super za popoldne k čaju ali za zajtrk.