Mavrične rezine

ursula.s

ogledov: 7 424

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

3 jajca

3 žlice sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

9 žlic mehke moke

9 žlic mleka

9 žlic olja

3 žlice kakava

Za 1. preliv:

3 dl mleka

4 žlice sirupa (ne preveč kislega)

5 žlic sladkorja

Za 2.preliv:

2 vanilijeva pudinga

1 l mleka

Za okras:

1 mala sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej pekač (večji, višji) dobro namažemo z oljem in povsod potresemo z moko.

2. Nato mešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor tako dolgo, da zmes postane penasta. Narahlo primešamo moko, mleko, olje in kakav.

3. Ko dobimo gladko maso, jo vlijemo v pekač. Testo pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

4. Medtem, ko se testo peče, pripravimo 1. preliv:

v posodi zmešamo mleko, sirup in sladkor. Takoj, ko je testo pečeno, ga enakomerno prelijemo s prelivom in počakamo, da ga testo popolnoma vpije.

5. Ko se vse skupaj popolnoma ohladi, skuhamo puding in z njim kar v pekaču prelijemo testo.

6. Ko se puding strdi, pecivo narežemo, povrhu ga namažemo s stepeno sladko smetano in ponudimo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

gianja

kuha že od: 10.11.2004

Št. objav: 203

Glede na to da je pri drugem prelivu 2 l mleka, a se puding strdi. Jaz ga ponavadi kuham 0,5 l , če je za kakšno pecivo pa še manj. lp Gianja

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Moja napaka. Moralo bi biti 1l mleka. Sem že popravila.

LP.Ursula.S

uporabno

marjetkab

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 38

ursula pozdravljena,

že drugič te prosim za nasvet (prvič za medene piškote) - kako velik pekač naj uporabim, skrbi me tudi glede 2l mleka in pudinga,

hvala za zadnjič in za danes

uporabno

marjetkab

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 38

ursula pozdravljena,

že drugič te prosim za nasvet (prvič za medene piškote) - kako velik pekač naj uporabim, skrbi me tudi glede 2l mleka in pudinga,

hvala za zadnjič in za danes

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Pekač je večji, višji. Moj je velik 25x35.

LP.Ursula.S

uporabno

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Enak recept imam za pecivo " Pijana nevesta", razlika je le v prelivu, namesto sirupa je rum. Torej če pečemo za otroke, oziroma, da ne maramo ruma je to nekaj odličnega.

Pozdrav, antonija

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!