pazimo da so rozini čim bolj v sredini ker se radi zažgejo če so pri vrhu
Marmorni venec
zmesnjavca 
13.455 ogledov
13.455 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
4 rumenjaki
28 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
olupek limone
12 dag zmehčanega masla
5 dag rozin
10 žlic mleka
3 žlice olja
28 dag moke
1 pecilni prašek
4 beljaki
Postopek
Penasto umešamo rumenjake, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in rozine, postopoma dodajamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom, na koncu dodamo sneg beljakov.
Od pripravljene mešanice odvzamemo tretjino in vanjo zmešamo 3 žlice kakava in malo ruma. V namaščen pekač izmenično vlivamo temno in svetlo maso. Pečemo 50 minut na 200 stopinj. Pečeno testo takoj ločimo od roba pekača, zvrnemo na podlago in posujemo z mletim sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
