pazimo da so rozini čim bolj v sredini ker se radi zažgejo če so pri vrhu
Marmorni venec
-
Zahtevnost:
-
5
(1)
-
Statistika
Sestavine
4 rumenjaki
28 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
olupek limone
12 dag zmehčanega masla
5 dag rozin
10 žlic mleka
3 žlice olja
28 dag moke
1 pecilni prašek
4 beljaki
Postopek
Penasto umešamo rumenjake, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in rozine, postopoma dodajamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom, na koncu dodamo sneg beljakov.
Od pripravljene mešanice odvzamemo tretjino in vanjo zmešamo 3 žlice kakava in malo ruma. V namaščen pekač izmenično vlivamo temno in svetlo maso. Pečemo 50 minut na 200 stopinj. Pečeno testo takoj ločimo od roba pekača, zvrnemo na podlago in posujemo z mletim sladkorjem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobni recepti
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Mini potičke