Mafini z ovsenimi kosmiči in medom

Name: Mafini z ovsenimi kosmiči in medom
Yield: 12 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 25 dag moke; 8 dag drobnih ovsenih kosmičev; 1 žlička pecilnega praška; pol žličke cimeta; 7 dag rozin; 2 jajci; 2 dl navadnega jogurta; 10 dag masla; 5 dag rjavega sladkorja; 5 žlic medu

bojči

ogledov: 34 687Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

25 dag moke

8 dag drobnih ovsenih kosmičev

1 žlička pecilnega praška

pol žličke cimeta

7 dag rozin

2 jajci

2 dl navadnega jogurta

10 dag masla

5 dag rjavega sladkorja

5 žlic medu

Način za kuhanje

Postopek

Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, cimet in rozine zmešamo.

Jajci razžvrkljamo in zmešamo s stopljenim maslom, sladkorjem, jogurtom in medom. Nato suho in mokro mešanico hitro zmešamo in nadevamo v modelčke za mafine (dve tretjini). Modelčke predhodno namažemo z maslom in postavimo v hladilnik.

Postavimo v ogreto pečico in pečemo 20 - 25 minut.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

Yantares

kuha že od: 24.10.2009

Št. objav: 111

Zelo dobri in hitro narejeni. Sem jih naredila že enkrat prej, ampak sem imela precej čudne kosmiče... pregrobe in precej trde. Tokrat so mi super uspeli s kosmiči iz Lidla. Posula sem jih še s čokoladnimi kapljicami in res lepo izgledajo.

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Po dolgmu času sem jih spet naredila.Sem pa namesto margarine dala malo olivnega olja,namesto jogurta pa kefir.ravno tako so dobri če ne boljši.

uporabno

niketeja

kuha že od: 17.6.2008

Št. objav: 11