Mafini z ovsenimi kosmiči in medom

Name: Mafini z ovsenimi kosmiči in medom
Yield: 12 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 25 dag moke; 8 dag drobnih ovsenih kosmičev; 1 žlička pecilnega praška; pol žličke cimeta; 7 dag rozin; 2 jajci; 2 dl navadnega jogurta; 10 dag masla; 5 dag rjavega sladkorja; 5 žlic medu

Zbirke:mafini326

bojči

35.025 ogledovSlovenija

1/5
Zahtevnost
5 (6)

Sestavine

Količina: 12 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

25 dag moke

8 dag drobnih ovsenih kosmičev

1 žlička pecilnega praška

pol žličke cimeta

7 dag rozin

2 jajci

2 dl navadnega jogurta

10 dag masla

5 dag rjavega sladkorja

5 žlic medu

Način za kuhanje

Postopek

Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, cimet in rozine zmešamo.

Jajci razžvrkljamo in zmešamo s stopljenim maslom, sladkorjem, jogurtom in medom. Nato suho in mokro mešanico hitro zmešamo in nadevamo v modelčke za mafine (dve tretjini). Modelčke predhodno namažemo z maslom in postavimo v hladilnik.

Postavimo v ogreto pečico in pečemo 20-25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Yantares

član od 2009111 sporočil

7.1.2010 ob 13:15 Vesel

Zelo dobri in hitro narejeni. Sem jih naredila že enkrat prej, ampak sem imela precej čudne kosmiče... pregrobe in precej trde. Tokrat so mi super uspeli s kosmiči iz Lidla. Posula sem jih še s čokoladnimi kapljicami in res lepo izgledajo.