10.512 ogledov
2/5
5
(1)
1 jagodni puding
700 ml mleka
300 g moke
1 pecilni prašek
160 g sladkorja
1/2 čž soli
120 g margarine (masla)
1 vanilin sladkor
2 jajci
200 g mlečne čokolade
Puding skuhamo s 500 ml mleka (kot je napisano na embalaži od pudinga) in ga pustimo, da se čim bolj ohladi. Moko in pecilni prašek presejemo v skledo in dodamo sladkor ter sol.
Margarino raztopimo v ponvi na štedilniku. Primešamo ji 1/2 dl kuhanega pudinga in pustimo, da se ohladi, nato dodamo 2 dl mleka, vanilin sladkor in na koncu še jajci. Dobro premešamo.
Čokolado nasekljamo na koščke. Moki postopoma dodamo margarinino mešanico in dobro premešamo. Na koncu dodamo še 3/4 vse čokolade.
Testo dajemo v modelčke tako, da damo v vsakega pribl. 3/4 velike žlice. Nato damo 1/2 čž dobro premešanega pudinga in nato še enkrat testo, tako da pokrijemo puding. Po vrhu potresemo s preostalo čokolado.
Pečemo jih do zlato rumene barve na 190 stopinjah (pribl. 25 minut ). Pečene ohladimo, preden jih naložimo enega po vrhu drugega!
Pudinga nam bo nekaj ostalo. Mislim, da se bo hitro našel kandidat za pojest ostanek. :D
