Mačje oči

različica prijateljice iz Srbije

ssilva

ogledov: 60 168

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

4 žlice sladkorja

1/2 pecilnega praška

2 žlici kakava

2 žlici ostre moke

sneg 6 beljakov

Nadev:

2 jajci

150 g sladkorja

1 dl mleka

4 rebra čokolade (100 g)

250 g masla

150 g mletih orehov

malo ruma - po želji

4 banane - poiščemo čimbolj ravne

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

rumenjake stepemo s sladkorjem, dodamo kakav, moko s pecilnim praškom in rahlo vmešamo sneg beljakov.

Pečemo na 180 stopinjah približno 10 minut (preverimo, saj je odvisno od pečice).

Daljši strani biskvita rahlo zapognemo proti sredini (skupaj s peki papirjem) in ohladimo.

Nadev:

zmešamo jajci in sladkor, dodamo mleko in nalomljeno čokolado ter kuhamo nad soparo - toliko časa, da se začne krema ob robu posode gostiti; približno 20 minut.

Če želimo, dodamo malo ruma. Ohladimo.

V ohlajeno kremo z mešalnikom vmešamo maslo (sobna temperatura) in mlete orehe.

Končna izdelava:

biskvitu odstranimo peki papir in nanj namažemo kremo (čisto malo jo prihranimo za vrhnji premaz).

Po dolžini položimo banane - po dve na vsako daljšo stran biskvita.

Biskvit skupaj s kremo in čez banane prepognemo proti sredini.

Dobro ohladimo - najbolje čez noč.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO