Lubenice

danes naredila! zelo lepe, samo to me moti da moje nimajo prave barve, mislm rdečo ker je roza, sem dala ekstrat malina! mogoče katera ve, kateri ekstrat bi morala dati da bi bila lee rdeče barve kot na sliki? ker drugače so pa zelo uspele!

Jaz sem dala jagodni ekstrat pa sem dobila lepo rdečo barvo. Je pa res da se nism šparala, sem ga kar malo več vlila :)

lp

Jaz delam z živilskimi barvami v kompletu so štiri barve ,ne delam z ekstrati.

Jaz uporabljam jedilne barve FOSTER CLARKS, imam vse osnovne barve in so fajn, ker sladice nimajo priokusa samo lepo barvo.

Klavdija 80,

imam tudi svoje izkušnje z lubenicami, od barvastih rok, precej pacanja, ampak se splača, ker so lepe in dobre. Imam podoben recept s keksi, jajci. Morda bi kdaj poskusili še tako.

RDEČE TESTO:

16dag mletih keksov, 16dag sladkorja v prahu, 16dag surovega masla, 4 trdo kuhane rumenjake,

malo rdeče jedilne barve

Vse zmesim v testo, barvo pa razpustim v par kapljicah vode. Počivam pol ure v hladilniku. Oblikujem 6 kroglic, ki jih oblečem v zeleno testo. Nadaljujem kot ste opisali vi.

ZELENO TESTO:

16dag mletih keksov, 25dag mletih orehov, 25dag sladkorja v prahu, 1stepeni beljak, v par kapljicah vode raspuščena zelena barva.

Pečke je pa mogoče narediti tudi s čokoladnimi mrvicami.

Štefka65 kakšnega okusa pa so?A tukaj ni nič bele barve, zanima me tudi katere so jedilne barve?

Rdeča kapica, meni so najboljše tiste 4 barve, ki jih tudi ti uporabljaš, ker ni nobene arome. Nekako mi ne sede jesti "lubenico" z okusom po jagodi in meti, hihi.

Rdeča kapica,

meni okus zelo ugaja, saj so vse sestavine navedene. Jedilne barve pa nisem kupila jaz, ampak dobila od kolegice. V koliko ste prebirala mnenja, se da barvo kupiti v trgovinah. V katerih?

V lubenicah nimam nobene bele barve.

Saj ni potrebno dodajati bele barve. Masa ostane takšna kot je. Gre za tisti tanek del, ki zeleno lupino ločuje od rdeče notranjosti. Barve se dobijo v trgovinah Špar, morda tudi Mercator. Tam nekje so zložene, kjer imajo razne mrvice, pudinge, koncentrate in te stvari za peko - takšne zadeve v malih flaškah. Malo je treba brskat, vsaj pri nas na mariborskem koncu.

Sama si to delo z lubenicami razdelim na "faze" in ni nobenega pretiranega pocanja. Pač kak kdo! Upam, da sem kaj pomagala.

Mene pa zanima, če more ta sladica obvezno biti v hladilniku, ali lahko počaka tudi na mizi? (Mislim, ali se topi, če ni v hladilniku?)