Lešnikovi cupcakes

Name: Lešnikovi cupcakes
Total time: 60 min
Yield: 24kom
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 2 jajci; 10 dag margarine ali masla; 10 dag sladkorja; 1 vanilin sladkor; ščepec soli; 15 dag čokolade v prahu; 1,5 dl mleka; 15 dag moke; 1/2 pecilnega praška; 10 dag grobo sesekljanih lešnikov - praženih; 25 dag masla; 20 dag sladkorja; 25 dag mascarpone sira; 1 lešnikova aroma; 24 lešnikov - praženih

lešnikov božanski cupcake :)

Pitončica

35.213 ogledovmoja kuhinja

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (1)

Sestavine

Količina: 24kom📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jajci

10 dag margarine ali masla

10 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

ščepec soli

15 dag čokolade v prahu

1,5 dl mleka

15 dag moke

1/2 pecilnega praška

10 dag grobo sesekljanih lešnikov - praženih

25 dag masla

20 dag sladkorja

25 dag mascarpone sira

1 lešnikova aroma

24 lešnikov - praženih

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo jajca, zmehčano margarino, sladkor, vanilin sladkor, sol, čokolado, mleko.

Dodamo moko, v katero smo zmešali pecilni prašek in na koncu še lešnike - grobo sesekljane.

Nadevamo papirnate modelčke, damo v pekač za muffine, pečemo cca. 10-15 minut na 160 stopinjah.

Ko se speče in ohladi, naredimo kremo, stepemo maslo, sladkor, mascarpone ter aromo.

Nabrizgamo na cupcakes ter za piko na i dodamo lešnik na vsak cupcake.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

član od 20052339 sporočil

1.1.2011 ob 13:41

Delala sem jih v pekaču za mini muffine. So zelo dobri, za moj okus samo krema malenkost presladka.

Pitončica

član od 20051677 sporočil

1.1.2011 ob 17:00

lešnikovo aromo jaz kupujem v Srbiji, v mini steklčeničkah po 10ml, tukaj je še nisem videla, se pa dobi monin sirup, s katerim lahko nadomestite aromo ...

anky

član od 201199 sporočil

22.5.2011 ob 18:12

Meni se pa zdi, da je masla v kremi absolutno preveč. Cupcakesi so bli res lepi, pa res se obdržijo tudi na sobni temperaturi, ampak jih pri nas nihče ni mogel pojesti, tako da so kremo kr vrgli v smeti.

Prilagam tudi sličico =)

mangobanana

član od 2009484 sporočil

9.8.2011 ob 9:12

nb zakaj je krema na tvoji sliki tako svetla? kje je razlika?

ladyys

član od 200935 sporočil

21.5.2012 ob 21:14 Vesel

Naša krema je bila sicer malo bolj tekoča kot tvoja na slikci ampak je pa veliko boljša kot večina drugih preizkušenih krem. Fin okus praženih lešnikov.