Cupcakes kužki

čudoviti kolački v obliki kužkov

sledek piskotek

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 jajci

7 žlic smetane

2 žlici kakava v prahu

150 g gladke moke

1 žlička pecilnega praška

100 g čokolade – koščki

75 g masla

200 g masla

100 g sladkorja v prahu

2-3 žličke mleka

kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Maslo zmehčamo ter ga umešamo s sladkorjem. Dodamo vrečko vanilijevega sladkorja, celo jajce eno za drugo, nato vse to dobro premešamo. Zmešamo moko, kakav ter pecilni prašek in vse skupaj presejemo na masleno mešanico. Dobro premešamo in dodamo sladko smetano ter koščke čokolade.

Papirnate skodelice za mafine (6 velikih ter 6 majhnih) položimo v kalup za mafine, nato jih z žlico napolnimo do 2/3 višine in pečemo na 180 stopinj okrog 20 minut.

Če so mafini pečeni, lahko preverimo s pomočjo zobotrebca. Zabodemo ga v sredino mafina - če je suh, so gotovi. Mafine ohladimo.

Pripravimo masleno kremo. Maslo stepamo, da je popolnoma kremasto in postopoma dodamo sladkor v prahu, kakav ter žličko mleka, dobiti moramo puhasto in kremasto masleno kremo. Mleko dodajamo po potrebi. Masleno kremo napolnimo v vrečko za brizganje in mufine okrasimo.

Manjši mafin z zobotrebcem pritrdimo na večjega, da ustvarimo trup in glavo, nato nabrizgamo kremo okoli vsakega mafina, da ustvarimo videz dlake, na manjši mafin nabrizgamo še dodatno kremo za predel okoli smrčka, dodamo čokoladne kapljice za oči in smrček ter žele bonbone za jeziček, za uhlje uporabimo albert kekse ali pa jih nabrizgamo s kremo…