Lešnikove rezine s hruškami

okusna sladica za jesenske dni

winia

ogledov: 10 804

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2,5 dl sladke smetane

1 merica sladkorja

2 merici moke

100 g mletih orehov ali lešnikov

5 jajc

1/2 kg hrušk

150 g marelične marmelade

Način za kuhanje

Postopek

V skledo zlijemo sladko smetano, dodamo sladkor in moko, mlete lešnike in jajca. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.

Hruške olupimo, odstranimo peščišča in jih narežemo na četrtine ali osmine (odvisno od velikosti hruške).

V pravokoten pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, zlijemo zmes. Na to čim bolj na gosto naložimo hruške in jih rahlo potopimo v testo. V vnaprej ogreti pečici pečemo 30 minut na 180 stopinj.

Nad paro med mešanjem segrejemo marmelado, da postane tekoča. Še vročo pito namažemo z ogreto marmelado in pustimo, da se ohladi.

Opombe

Za merico vzamemo lonček s prostornino 2,5 dl

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Morem rečt,da me je malo skrbelo,da bo pecivo trdo,ker ni nič pecilnega praška,pa ni bilo.Res sem dodala malo mleka,ker sem dala pol polnozrnate moke,pol bele in temna moka rabi več tekočine. Po vrhu sem polila domačo hruškovo marmelado.Dobro pecivo,enostavno za nardit in super,če imaš porabit sadje.

Slikico sem tudi poslala.

uporabno

lilix80

kuha že od: 29.4.2009

Št. objav: 9

moram priznati da je pecivo super dobro in da so ga pri nas doma pospravili, tako da sem komaj uspela poskusiti svoj košček

uporabno

mamica4

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 129

Ker je v babičinem sadovnjaku veliko (preveč) hrušk, smo jih danes nekaj porabili v teh slastnih rezinah. Priporočam!

uporabno