Lešnikove rezine s hruškami

Name: Lešnikove rezine s hruškami
Total time: 45 min
Ingredients: 2,5 dl sladke smetane; 1 merica sladkorja; 2 merici moke; 100 g mletih orehov ali lešnikov; 5 jajc; 1/2 kg hrušk; 150 g marelične marmelade

okusna sladica za jesenske dni

winia

10.946 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2,5 dl sladke smetane

1 merica sladkorja

2 merici moke

100 g mletih orehov ali lešnikov

5 jajc

1/2 kg hrušk

150 g marelične marmelade

Način za kuhanje

Postopek

V skledo zlijemo sladko smetano, dodamo sladkor in moko, mlete lešnike in jajca. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.

Hruške olupimo, odstranimo peščišča in jih narežemo na četrtine ali osmine (odvisno od velikosti hruške).

V pravokoten pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, zlijemo zmes. Na to čim bolj na gosto naložimo hruške in jih rahlo potopimo v testo. V vnaprej ogreti pečici pečemo 30 minut na 180 stopinj.

Nad paro med mešanjem segrejemo marmelado, da postane tekoča. Še vročo pito namažemo z ogreto marmelado in pustimo, da se ohladi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za merico vzamemo lonček s prostornino 2,5 dl

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tejčika

član od 2008251 sporočil

21.11.2009 ob 9:22 Zelo vesel

Morem rečt,da me je malo skrbelo,da bo pecivo trdo,ker ni nič pecilnega praška,pa ni bilo.Res sem dodala malo mleka,ker sem dala pol polnozrnate moke,pol bele in temna moka rabi več tekočine. Po vrhu sem polila domačo hruškovo marmelado.Dobro pecivo,enostavno za nardit in super,če imaš porabit sadje.

Slikico sem tudi poslala.