mnenj na posebni strani

Lešnikove rezine s hruškami

okusna sladica za jesenske dni

Sestavine

2,5 dl sladke smetane

1 merica sladkorja

2 merici moke

100 g mletih orehov ali lešnikov

5 jajc

1/2 kg hrušk

150 g marelične marmelade

Postopek

V skledo zlijemo sladko smetano, dodamo sladkor in moko, mlete lešnike in jajca. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.

Hruške olupimo, odstranimo peščišča in jih narežemo na četrtine ali osmine (odvisno od velikosti hruške).

V pravokoten pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, zlijemo zmes. Na to čim bolj na gosto naložimo hruške in jih rahlo potopimo v testo. V vnaprej ogreti pečici pečemo 30 minut na 180 stopinj.

Nad paro med mešanjem segrejemo marmelado, da postane tekoča. Še vročo pito namažemo z ogreto marmelado in pustimo, da se ohladi.

Opombe

Za merico vzamemo lonček s prostornino 2,5 dl

Mnenja o receptu

Morem rečt,da me je malo skrbelo,da bo pecivo trdo,ker ni nič pecilnega praška,pa ni bilo.Res sem dodala malo mleka,ker sem dala pol polnozrnate moke,pol bele in temna moka rabi več tekočine. Po vrhu sem polila domačo hruškovo marmelado.Dobro pecivo,enostavno za nardit in super,če imaš porabit sadje. Slikico sem tudi poslala. / tejčika

moram priznati da je pecivo super dobro in da so ga pri nas doma pospravili, tako da sem komaj uspela poskusiti svoj košček / lilix80

Ker je v babičinem sadovnjaku veliko (preveč) hrušk, smo jih danes nekaj porabili v teh slastnih rezinah. Priporočam! / mamica4