

hrustljavo pecivo





30 min
3,74 beljaki
12 dag sladkorja v prahu
14 dag moke
20 dag lešnikov
Sestavine zmešamo v gladko zmes, kateri na koncu vmešamo lešnike. Maso vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo cca. 20 minut na 200 stopinj. Še vroče narežemo na zelo tanke (kot čips) rezine in "posušimo" na 100 stopinjah.
jaz sem včeraj delala že drugič in včeraj dodala se en rumov vanili sladkor, pol pecilnega, se 1 beljak in 1dcl sadnega jogurta.nato jih nisem več sušila ko sem narezala, aja pa zmlete orehe sem dala.:) odlično je bilo že včeraj takoj zmanjkalo
Iz tega pride en model za srnin hrbet. Ko pa se nareže je pa tega kar nekaj.
Delala sem včeraj. Stepla sem sneg z sladkorjem v prahu nato pa dodala moko ter lešnike in mandelje. Spekla sem v pravokotnem pekaču 40×28 cm. Še toplo pecivo sem narezala na 4 cm trakove. Ko je bilo ohlajeno pa sem na salamoreznici narezala tanke rezine kot čips in jih dala za 5 minut v pečico.
Bom morala ponovit ker so skoraj vse pojedli.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem

Veseli tiramisu