Ledene kocke

Preverjen

Pitončica

86.836 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za oblat:

5 jajc

5 žlic moke

5 žlic sladkorja

2 veliki žlici kakava

1 pecilni prašek

Za preliv:

1/2 l vode

6 žlic sladkorja

Za kremo:

½ l mleka

14 žlic sladkorja

5 - 6 žlic moke

1 margarina

Za preliv:

10 dag čokolade

3 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Penasto zmešamo jajca, dodamo sladkor, moko, pecilni prašek in kakav. Damo v pomaščen in rahlo pomokan pekač. Spečemo. Ko je oblat pečen, ga prelijemo z vročim stopljenim sladkorjem (1/2 l vode in 6 žlic sladkorja). Med tem ko se oblat peče, naredimo kremo: mleko, 10 žlic sladkorja in moko skuhamo na sopari, posebej pa zmešamo 1 margarino ter 4 žlice sladkorja ter zmes dodamo prvemu delu kreme. Premažemo oblat, čez polijemo preliv iz čokolade.

Ko se vse skupaj shladi in strdi, narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bannanna

član od 20065457 sporočil

4.12.2007 ob 22:04

like.... nič peperminta?

Katika1

član od 20074 sporočil

24.12.2007 ob 13:22

Pozdravljeni!

Mene pa zanima a to dodaš celo margarino 250 g?

Klea

član od 2006495 sporočil

24.12.2007 ob 15:37 Vesel

Ja Katika1, kar to 250 g. Pa če boš dala kakšnih 50 g manj tudi ne bo nič narobe.

clara

član od 200811 sporočil

3.7.2009 ob 11:51

pozdravljeni!

Mene pa zanima kako narediš kremo? (mleko, sladkor, moko)ali narediš kot puding ali vse skupaj zmešaš?

in ali margarino daš v ohlajeno kremo al kar v še toplo?

Pitončica

član od 20051677 sporočil

5.7.2009 ob 13:48

Krema se dela kot klasičen puding, mleko da zavre (ene 4dl) v 1dl pa sladkor in moko, ter potem vlijemo v mleko. Ko se shladi dodamo stepeno margarino :)

Se opravičujem za pozen odgovor

valeria

član od 200645 sporočil

19.8.2009 ob 19:34

tudi jaz delam to pecivo le da za kremo skuham dva vanili pudinga v pol litra mleka, dodam sladkor v prahu ter margarino ter ali malo ruma ali limoninega soka. čudovito pecivo, zlasti za vroče dni

elektra

član od 200951 sporočil

31.1.2010 ob 21:19

Sem jih naredila ,pa nisem bila čisto zadovoljna ,z biskvitom ja ,z kremo pa ne ravno.Obrazložite mi pa eno stvar,ali naj bi pol litra vode zlil na biskvit?To se mi je zdelo res preveč . Se mi je nekje 2 deci zdelo čisto dovolj ,pa zdelo se mi je preveč sladkorja v kremi ,pa sem ga dala za 4 žlice manj pa je še zmeraj bilo malo presladko.Sem pa razmišljala ,da bom naslednjič dala samo pet žlic sladkorja v kremo.

Bom naslednjič poskusila malo po svoje ,pa bomo videli kako bo.

elektra

član od 200951 sporočil

13.3.2011 ob 20:02

Po dolgem času sem se spet lotila tega peciva,tokrat sem dala v kremo enih 6-7 žlic sladkorja pa je blo vredu ,krema se mi je bolj posrečila .Tokrat sem bila na splošno bolj zadovoljna s pecivom,tako ,da bo še prišlo spet kdaj na vrsto.