Enostaven je ta recept in hitro priravljen. jaz kremo naredim malo drugače. V dva vanilijeva pudinga dodam dva rumenjaka, beljaka pa stepem v sneg s sladkorjem. Kuhani kremi, še vroči na hitro umešam beljake. Mleka je pri tej kremi 8 dcl.
Lažna kremšnita
bogdana 
16.761 ogledov
16.761 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
1 zavitek zmrznjenega listnatega testa (2 kosa)
5 jajc
20 dkg sladkorja
10 dkg sesekljanih orehov
4 žlice moke
1 pecilni prašek
1 liter mleka
3 vanilijevi pudingi
1 margarina ali maslo
Postopek
Najprej spečemo 2 tanki podlogi listnatega testa (velikosti največjega pekača). Seveda pekač najprej pripravimo za peko in testo pred pečenjem malo popikamo z vilico ali zobotrebcem, da se ne bi preveč napihovalo.
Nato spečemo biskvit iz 5 rumenjakov, 20 dkg sladkorja, 10 dkg sesekljanih orehov, 4 žlic moke, pecilnega praška in na koncu dodamo sneg 5 beljakov. Biskvit pečemo v največjem pekaču.
Za kremo skuhamo 3 pudinge v litru mleka, sladkamo seveda, kot vsak puding, ohladimo in vanj dodamo dobro zmešano margarino ali maslo.
Najprej položimo listnato podlogo, namažemo jo s kremo, preko nje damo biskvit, namažemo ga z drugo polovico kreme in nazadnje čez položimo drugo listnato ploščo. Rezine razrežemo na poljubno velikost in jih posujemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
