Krhki flancati sosede Danile
zelo dobri in hitro narejeni krhki flancati
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
5 rumenjakov
1 žlica ruma
1 žlica mleka
1 žlica sladkorja
limonina lupinica po okusu
sok 1/2 limone
moka po potrebi
olje za cvrtje
sladkor v prahu
Postopek
Rumenjake, rum, sladkor, mleko, ribano limonino lupinico in sok 1/2 limone zmešamo. Dodamo toliko moke, da dobimo testo, ki se ne lepi in ki se ga da lepo valjati. Pripravljeno testo pustimo počivati 1 uro . Nato testo razvaljamo na tanko (jaz sem uporabila strojček za testenine in sem razvaljala do predzadnje stopnje). Iz testa izrežemo poljubne oblike in jih na hitro ocvremo v vročem olju. Izdatno potresemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
