Ciao.
Ne mi zamerit, sem že od zgodaj pokonci, pa težek dan je za mano, pa še dve uri službe imam pred sabo, morda zato ne razumem: kaj naj si pomagamo z dvema žlicama? V kakšnem smislu?
Sicer pa recept izgleda super zanimiv!
Korneti s kavno smetano
kača 
6.556 ogledov
6.556 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
Korneti:
stehtamo 4 jajca
stehtamo enako količino sladkorja v prahu in moke
2 jedilni žlici ruma
Kavna smetana:
3 dl sladke smetane (najbolje rastlinske)
3 dag sladkorja v prahu
1 žlica instant kave
Postopek
Močno stepemo jajca s sladkorjem. Ko se spenijo, prilijemo rum in narahlo zamešamo moko. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo 6 kupčkov testa. Testo mora biti precej narazen, saj se močno razleze. Pomagamo si z dvema žlicama. Pečemo pri 220 stopinjah, dokler niso zlatorumeni (približno 5-8 minut ). Še vroče ploščice zavihamo v obliko korneta (pomagamo si s kuhalnico). Ohlajene kornete napolnimi s kavno smetano.
Kavna smetana:
Sladko smetano stepemo s sladkorjem in dodamo instant kavo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2004829 sporočil
TanjaG.
Z dvema žlicama si pomagaš, ko delaš kupčke testa na pekač. Lahko testo sicer zajameš z eno žlico, napekač pa ga daš tako, da si pomagaš s prstom, da spraviš testo z žlice na pekač. Meni je bolj higienično, da to naredim z drugo žlico, sicer pa je to navade in končno tudi higiene....
član od 2004829 sporočil
Janja,
ko delaš kupče testa, so res kot nekakšni cmočki, ki pa se med peko močno razlezejo in zravnajo, zato je potrebno med njimi pustiti dovolj prostora, da se ti ne zlepijo z robovi. Število kornetov pa je odvisno od teže jajc in s tem ostali sestavin, pa tudi od tega, kako "polno" žlico zajameš. Manjše kupčke in s tem manjše kornete delaš, več jih dobiš. Jaz jih naredim 30-40.
