Simonakla - pecilnega ni ali si ga mogoče pozabla napisat?
LP
Korenčkove blazinice
simonakla 
7.792 ogledov
7.792 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
50 dag naribanega korenčka (na ribežnu na najmanjšem delu, kot bi ribali jabolka)
50 dag margarine (raztopimo v mikrovalovni)
1 kg ostre moke
2 vanilijeva sladkorja
Nadev:
marmelada po želji (najboljša je šipkova ali iz grozdja, lahko pa uporabimo katerokoli)
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Vse sestavine dobro zgnetemo v gladko testo, razvaljamo in izrežemo kvadrate, na ketere nadevamo žličko marmelade. Kvadratke zvijemo v blazinice, jih položimo na pekač, na katerem je peki papir. Pečico (ventilacijsko) segrejemo na 190 stopinj. Pekač damo v segreto pečico in pečemo približno 30 minut . Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200265 sporočil
Tile keksi me pa spominjajo na mojo staro mamo, ki jih je velikokrat pekla. Spominjam se, da jih je delala tudi iz rumenega korenja...Jaz pa sem kot majhna deklica, ko je razvaljala testo, izrezovale kroge s kozarcem, potem pa že nadevanim z marmelado krasila rob z vilicami. To so bili lepi časi
