Korenčkova Torta

ne preveč sladko korenčkovo pecivo

Vanja_v_ZDA

18.030 ogledovZDA

2/5
enostaven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 skodelice bele moke

1,5 skodelice sladkorja

1 majhna žlička soli

1 žlica pecilnega praška

2 majhni žlički cimeta

1,5 skodelica olja

4 jajca, rahlo vmešana

1 vrečka vanilijevega sladkorja

1,5 skodelice nasekljanih orehov

1,5 skodelice kokosove moke

1 1/3 skodelice kuhanega korenčkovega pireja

sladkor v prahu za posipanje

Način za kuhanje

Postopek

Pečico prižgemo na 180 stopinj in namažemo večji pekač z maslom. Torto lahko spečemo v modelčku za srnin hrbet ali marmorni kolač.

Vse suhe sestavine presejemo v posodo. Dodamo olje, jajca, vanilijo in dobro zmešamo. Dodamo orehe, korenček in kokosovo moko in ponovno zmešamo.

Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 do 35 minut ali toliko časa, da zobotrebec, ki smo ga vsadili v sredino, ostane čist.

Torto ohladimo, posujemo s sladkorjem in razrežemo. Serviramo s sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

1 skodelica je 2,25 dl.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Majča

član od 200645 sporočil

25.12.2010 ob 11:55 Zelo vesel

Mi smo bili pred dvema letoma v Clevelandu in sem tam prvič jedla Carrot cake. Najprej sem bila v dilemi ali bi jo sploh poskusila, ker mi to korenje nekako ni pasalo v torti.. ampak na koncu-sva jo pa s fantom sama pojedla, ker mi je bla noro dobra :) Sam prava korenčkova torta ima še philadelphija sir premazan po biskvitu in je res super slastno..