Kolač s skuto

FacebookTwitter

čokoladno testo, obloženo s skutnim nadevom

Moniqa  19.121 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 2 uri
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

375 g moke

40 g kakava

3 zravnane žličke pecilnega praška

175 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

200 g margarine

Skutin nadev:

500 g skute

190 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 jajca

1 vrečka praška za vanilijev puding

220 g raztopljene in ohlajene margarine (lahko tudi manj)

Postopek

Moko, kakav in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor, jajce in margarino. Mešamo z mešalnikom, da dobimo enakomerno testo. Testo pregnetemo na pomokani površini, nato pa 3/4 testa razvaljamo in z njim obložimo namaščen tortni model (dno in obod).

Za nadev zmešamo vse sestavine v gladko maso in jo enakomerno razporedimo po testu.

Preostalo testo natrgamo na manjše koščke in damo na vrh skutne mase.

Kolač postavimo v pečico ogreto na 170 - 180 stopinj ter pečemo približno 60 minut .


Opombe

Za nadev lahko uporabimo katerikoli okus pudinga. Če uporabite čokoladni puding, pri testu izpustite kakav in ga zamenjajte z ustrezno količino moke (tako videz kolača ni povsem enotne barve).

Če želite, lahko nadevu dodate tudi borovnice.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Ojla moniqa

Toliko margarine?????

Uh, jej, mastnoooo

Mleka nic?

Tole bom pa naredila, ampak brez margarine v nadevu, se mi zdi povsem nepotrebna. Sicer je pa recept izredno mamljiv.

Količino margarine v nadevu lahko zmanjšate, bi moralo vseeno uspeti. :)

Ne, nič mleka ne dam notri..

mmmm UMMMM NOM NOM. SkutoHOLIK on the move!! Definitivno SHRANIM. Zmanjšam sladkor, margarina OFF in nadomestim z maslom. Vse ostalo po receptu.

POROČAM/JAVIM!?!??! Ja pa,ja pa, ja paaaaa AAAAAAA....Za SKUTOLOVERE je to muss!!

Ta kolač je izjemno dober, sem ga že velikokrat pekla. Naj samo dodam, da je iz knjige Dr. Oetker (Vse o peki) pod naslovom Ruski kolač s skuto.

Res ? Jaz sem ga nasla v maminem zvezku z recepti..

No, vazno da je dobro :)

Super uspelo in zelo okusno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec