Punce, jaz ta biskvit delam že vsaj 20 let, drugače je pa to legendarni recept iz učbenika za gospodinjstvo za osnovno šolo (izpred 15-20 let) oranžne barve platnice:)))


enostavno, sočno pecivo, ki vedno uspe
272.705 ogledov
1/5
5
(4)
1 lonček jogurta
2 jajci
1 lonček sladkorja
2 lončka moke
3/4 lončka olja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
kakav v prahu
Glazura:
5 dag jedilne čokolade, 3 dag margarine
Jajca in sladkor penasto umešamo. Postopoma dodajamo jogurt, vanilijev sladkor, olje, moko s pecilnim praškom. Maso razpolovimo in v eno polovico dodamo kakav v prahu. Vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah.
Glazura - čokolado in margarino stopimo in polijemo po delno ohlajenem biskvitu.
Danes smo spet imeli druzinsko kulinaricno delavnico. To pecivo spekla (skoraj sama) nasa nadebudna sedemletnica. Pecivo je dobro uspelo in smo ga skoraj v celoti pojedli za popoldansko malico, koscek pa je ostal se za nono, da bo lahko okusila in videla, kako pridno vnucko ima.
Se ga bomo pripravili.