Recept: Jagodno pecivo - Kulinarika.net

Jagodno pecivo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 518

Sestavine

Količina: 12 kosov

30 dag Petit piškotov

2 dl mleka

 

1 vrečka vanilijevega pudinga

0,5 l mleka

500 g skute

4 zvrhane žlice sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

350 g jagod

cimet

2,5 dl sladke smetane

Postopek

V manjši pravokoten pekač položimo polovico piškotov. Segrejemo 1 dl mleka in ga prelijemo čez piškote, da se namočijo.

Jagode narežemo na manjše koščke in jim primešamo oba vanilijeva sladkorja. Nekaj jagod si lahko pustimo za okras.

Nato v 0,5 l mleka skuhamo puding s 4 žlicami sladkorja. V še topel puding z metlico vmešamo pretlačeno skuto - tako, da dobimo gladko kremo. Nazadnje ji primešamo še jagode in dodamo ščepec cimeta.

Polovico kreme razporedimo čez piškote v pekaču, nato po njej položimo novo vrsto piškotov, jih spet namočimo z 1 dl toplega mleka (lahko pa ga je tudi malo manj) in jih pokrijemo še z drugo polovico jagodne kreme.

Sladko smetano trdo stepemo in jo namažemo po vrhu peciva.

Pecivo nato okrasimo z jagodami, ki smo jih shranili in ga damo v hladilnik za dobrih 5 ur.


Opombe

Namesto Petit piškotov lahko uporabimo tudi kakšno drugo vrsto (npr. Savoiardi) - kar pač je pri hiši.:)

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 744

Objavljeno 10.5.2006 ob 9:20

Kakšno skuto je treba uporabit? Pasirano ali nepasirano?

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 10.5.2006 ob 9:57

Super recept se mi zdi - čez vikend sem se namenila narediti pevico brez maščobe (žolčna dieta) in mislim, da bo, brez sladke smetane seveda, ta ravno pravi.

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 11.5.2006 ob 15:01

Naj vam povem, da sem namesto jagod uporabila zamrznjene borovnice (ker sem jih imela še v skrinji in sem kar zmznjene dodala kremi) in je bilo super, po vrhu pa sem dala čisto malo smetane, ravno toliko, da prekrije kremo. Pripravila sem za domače, ko sem imela povabljene in je bilo dobro. Pohvale, super zadeva !!

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 19.5.2006 ob 0:30

Sem naredila - kot rečeno, brez smetane, sem pa po vrhu porazdelila rezine jagod in nanje zlila še jagodni žele. Torte nisem poskusila (dieta), je bila pa pohvaljena. Mimogrede, uporabila sem baby piškote.

  

kuha že od: 6.1.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 19.5.2006 ob 13:25

Vesel

Sama kupim nepasirano skuto in jo potem dobro pretlačim z vilico preden jo vmešam v kremo.

Lahko pa uporabiš tudi pasirano.

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 19.5.2006 ob 13:48

Kakšni so to Petit piškoti? Taki kot albertovi?

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 19.5.2006 ob 16:06

Ribica, Petit = Petit beurre, pravokotni piškoti z maslom, načelno podobni albertovim, a malo boljši. Taki so Leibniz keksi (saj veš, tisti, ki v reklami tako glasno zahrustajo), a za to pecivo mirno lahko kupiš kakšne cenejše v akciji, saj jih poliješ z mlekom in tako hrustljavost ni pomembna.

  

kuha že od: 12.8.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 12.8.2010 ob 19:42

Zelo vesel

ammmmmm...pecivo je bilo zelo dobro...

to z pudingom in skuto mi je zelo všeč....:D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.