Pravkar sem jih spekla, vse je ok samo naslednjič bom jagode narezala na koščke in ne naribala. :)
Jagodni mafini
zelo okusni mafini z jagodami
Zbirke:mafini326
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(4)
Sestavine
250 g moke
170 g jagod
150 g sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
2 jajci
6-7 žlic olja
2 dl mleka
Postopek
Jagode naribamo. Vzamemo večjo posodo in z mešalnikom stepemo jajci. Dodamo sladkor, vanilin sladkor, olje in mleko ter vse skupaj premešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in premešamo z mešalnikom. Za konec dodamo še naribane jagode in vse skupaj premešamo z žlico. Maso vlijemo v pekač za mafine ali papirnate modelčke, tako da masa sega malo čez polovico. Pečemo 20-25 minut na 170 stopinj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
