mnenj na posebni strani

Jagodni mafini

zelo okusni mafini z jagodami

Sestavine

250 g moke

170 g jagod

150 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 jajci

6-7 žlic olja

2 dl mleka

Postopek

Jagode naribamo. Vzamemo večjo posodo in z mešalnikom stepemo jajci. Dodamo sladkor, vanilin sladkor, olje in mleko ter vse skupaj premešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in premešamo z mešalnikom. Za konec dodamo še naribane jagode in vse skupaj premešamo z žlico. Maso vlijemo v pekač za mafine ali papirnate modelčke, tako da masa sega malo čez polovico. Pečemo 20-25 minut na 170 stopinj.

Mnenja o receptu

Pravkar sem jih spekla, vse je ok samo naslednjič bom jagode narezala na koščke in ne naribala. :) / Patrisha 11

enkraten recept,tudi jaz jih narežem na koščke / shauna

Lahko uporabim jagode iz kompota ? Hvala za odgovor :) / Leja T

Danes sem jih naredila, odlični so, hvala za recept... / polonca dornik

Tudi jaz sem jih narezala na koške... in brez olja :) Odlično :) Zmanjkalo jih je v enem popoldnevu :D / Jasmina5

Super recept! Muffini so zelo dobri. Jagode sem narezala na koscke. Muffine sem okrasila z kremo iz mascarponeja in smetane. / alenka86d

Se glih pečejo, sem jih pa 170 g naribal, pa še nekaj na koščke narezal, prišlo mi je pa 18 kom. / stane1