Jagodni biskvit

ogi7

ogledov: 23 131

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag jagod

40 dag sladkorja

8 do 10 beljakov

30 dag moke

lupinica limone ali pomaranče

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Najprej damo v posodo beljake in jih stepemo v sneg. Če smo stepali z električnim stepalnikom, jih naprej raje stepajmo z ročnim, ker drugače lahko postanejo tekoči.

Dodajamo sladkor, pecilni prašek, limonino ali pomarančno lupinico, moko in na drobno narezane jagode ter počasi stepamo, oziroma mešamo.

Maso stresemo v malo višji z maslom namazan pekač ter spečemo pri 180 stopinjah.

Opombe

Kdor ima rad bolj sočen biskvit, ga lahko na koncu premaže s kakšnim kompotom ali sokom, lahko pa ga tudi namažemo s smetano ali čokoladnim premazom, odvisno od okusa.

Navedena količina je za kar velik pekač, tako da lahko sestavine zmanjšate....l.p.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO