Jabolčni zavitek iz skutinega testa

Sestavine

30 dag mehke moke

25 dag masla ali margarine

25 dag skute

Nadev:

6-7 jabolk

žlica masla

3 dag drobtin

3 dag sladkorja

2 dag rozin

4 dag orehov

Način za kuhanje

Zamesimo testo in ga pustimo počivati v hladilniku.

Jabolka olupimo, narežemo na koščke, sladkamo in dušimo na maslu približno 5 - 10 minut.

Orehe zmeljemo ali narežemo.

Testo razdelimo na dva enaka dela in vsak del razvaljamo na 3-4 mm debeline.

V sredino vsake polovice posujemo drobtine, prekrijemo z jabolki, dodamo orehe in rozine ter zvijemo.

Pečemo v pomaščenem pekaču pri 180 stopinjah približno 40 minut.

Zavitek lahko premažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo z orehi.

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12651

Objavljeno 20.6.2014 ob 14:41

Ponovno sem naredila ta zavitek,tokrat iz borovnic in skute. Čudovito testo,pohvala avtorici

in ocena +5.

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Cvetačna juha s popečenim kruhom

Gratinirani fuži s sirom in pršutom