mmmmmm, sm jo nrdila že parkrat, pa nikol ni počakala do naslednjega dne. simpl za narest, nič packanja, jabčke pa kr naribam in je vseen supr.. :)


hitra, zdrava in noro okusna!!
36.286 ogledov
1/5
5
(5)
Testo:
ovseni kosmiči (tako, da dobro pokrijejo dno pekača - 5 mm)
nadrobljeni polnozrnati piškoti (npr. Leibniz) (pol skodelice)
jabolčni sok (1 skodelica in pol + po potrebi)
med (2 jedilni žlici)
Nadev:
5 - 6 večjih jabolk
1 jajce
kisla smetana (1 jedilna žlica)
med (1 jedilna žlica)
Kosmiče, nadrobljene piškote, jabolčni sok in med na štedilniku zmešamo v manjši kozici. Pustimo, da zavre in medtem še nekajkrat premešamo. Sok dodamo po potrebi (odvisno, koliko ga kosmiči popijejo). Vse skupaj bi moralo postati nekoliko kremasto.
Maso razporedimo v pekač in poravnamo. Testo pečemo na 180 stopinjah 10 minut .
Medtem olupimo jabolka in jih narežemo na krhlje (ploščice). V skodelici zmešamo jajce, kislo smetano, med in cimet. Mešanico dodamo jabolkom in premešamo.
Testo vzamemo iz pečice. Na vrh dodamo jabolka in v pečici pečemo še 25 minut na 180 stopinjah.
Pito vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi in uživamo!
P.S.: Pita je še boljša naslednji dan.
Premer pekača je okoli 24-26 cm.
Skodelica je velikosti jogurtovega lončka.