Italijanska pita

hitro in za veliko množico

minka365  ogledov: 11 063
Italijanska pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

6 jajc

21 žlic moke

21 žlic sladkorja

21 žlic olja

21 žlic mleka

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

0,5 kg skute

1 lonček kisle smetane

malo sladkorja (po želji)

sadje po okusu (meni so najboljše vložene marelice)

Postopek

Ločimo beljake in rumenjake. Vse sestavine zmešamo, na koncu pa dodamo še stepene beljake. Pol mase zlijemo v pekač in pečemo samo toliko časa, da testo zakrkne (10-15 minut) v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj (ventilacijske na 180).

Med tem zmešamo skuto, kislo smetano in sladkor.

Biskvit vzamemo iz pečice (pečice ne ugasnemo) in ga enakomerno premažemo s skuto in obložimo z na manjše kose narezanimi marelicami. Prelijemo še z drugo polovico testa in pečemo še 30-35 minut.

Ko je pecivo že pečeno, ga polijemo še s sokom od marelic.

Dober tek!


Opombe

Pekač: 20x30 cm-visok naj bo vsaj 5 cm.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.