Jaz imam podoben recet samo, da piše Mančmelov in količine so malo drugačne.

4 rumenjaki,

200g sladkorja,

2 dl mleka,

140g moke,

pol pecilnega praška,

30g kakava ali čokolade v prahu.

4 beljaki-sneg+ 150g sladkorja.

Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, počasi dodamo mleko, moko s pecilnim praškom in kakav.

Pečemo 20 minut pri 180-190 stopinjah.

Medtem naredimo trd sneg in dodamo 150g sladkorja.

Po 20 minutah vzamemo iz pečice in namažemo s snegom. Lepo poravnamo, to damo še za 5-6 minut v pečico.

Ohlajeno oblijemo s čokolednim oblivom:

10g mrgarine,

4 žlice olja,

100g čokolade-stopimo v vodni kopeli.

Ko se strdi takoj zrežemo.

LP.Ursula.S