Gurabije
pecivo s kocko sladkorja za h kavi ali čaju
cazinjanko 
9.186 ogledov
9.186 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
1 rumenjak
1 skodelica olja
1 skodelica sladkorja
1 pecilni prašek
1/2 skodelice mleka ali kajmak
1/2 skodelice kislega mleka
moka po potrebi
Postopek
V mešalniku vse sestavine zmešamo. Moko dodajamo po skodelicah, po potrebi, da dobimo gladko testo, ki se ne lepi na metlico in posodo.
Vzamemo malo testa in ga po koščkih v dlani oblikujemo v kroglaste rezine. Pekač namažemo z mastjo. Rezine zložimo v pekač in na sredino postavimo kocko sladkorja.
Pečemo v pečici ogreti na 150 stopinj 10 minut . Potem zvišamo temperaturo na 220 stopinj in pečemo še približno 20 minut .
Ko začnejo rumeneti, zopet zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 15 minut .
Pustimo, da se ohladijo in postrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
