Super izgledajo, kot pravi!
Gobice
pecivo brez peke
vlasta3 
50.951 ogledov
50.951 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
5
(2)
Sestavine
Osnovno testo:
500 g mletih Albert piškotov
1 dl ruma
250 g masla
1 dl mleka
200 g sladkorja v prahu
Za klobučke:
100 g čokolade v prahu
Za bete:
150 g kokosove moke
Postopek
Osnovne sestavine zgnetemo. V tretjino mase damo čokolado v prahu, v dve tretjini mase pa kokosovo moko. Maso damo za eno uro v hladilnik.
Iz temne mase naredimo majhne klobučke, iz svetle pa bete. Pazimo, da imamo betov in klobučkov enako.
Opombe
Jaz razdelim vsako maso na štiri dele in iz njih še naprej razdeljujem, da imam število betov in klobučkov enako.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007532 sporočil
2.5.2008 ob 16:28
Takšni jurčki so zelo dobri po okusu in lepi po videzu. Jaz ponavadi oblikujem jurčke različnih velikosti, tiste najmanjše pa dam velikim, da je videti tako kot v naravi - mlada gobica ob veliki. Še moj nasvet: najprej oblikujem bete, šele nato klobuke, ki jih nataknem na pripravljene bete. Masa je dveh različnih barv in enkrat se mi je že zgodilo, da sem dela izmenično - iz svetle bete in iz temne klobuke, potem pa ker sem imela roke od temne mase, se je to poznalo tudi na svetli in jurčki so bili videti umazani.
