Francoski rogljički
enostavni francoski rogljički, polnjeni z marmelado, čokolado ali čemerkoli drugim
univerzalna 
55.555 ogledov
55.555 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
80 dag moke
1/2 l mleka
1 jajce
1 rumenjak
3 žlice olja
1 žlica sladkorja
2 žlički soli
1 kocka kvasa (42 g)
-----------------------|25 dag margarine
rumenjak za pomazat
Postopek
Kvas damo vzhajati v mleko (odvzamemo od 1/2 litra), ter dodamo žlico sladkorja. V moko dodamo jajce, rumenjak, preostalo mleko, sol, olje, kvas ter zamesimo testo, ki naj počiva 20 minut . Ko vzhaja, ga razvaljamo na debelino 3-4 mm. Po celi površini testa naribamo margarino in zvijemo kot "štrudl". Zvitek narežemo na 5 enakih delov in jih razvaljamo na velikost plitvega krožnika. Krog narežemo na 8 enakih trikotnikov in jih zavijemo v kifeljce; če želite polnjene, lahko na vsak trikotnik dodate žličko nadeva in nato zavijete. Položimo na peki papir, premažemo z rumenjakom in pustimo stati cca. 5 minut . Pečemo na 180 stopinjah 12-15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
