Enostavno pecivo na hitro

Name: Enostavno pecivo na hitro
Total time: 30 min
Ingredients: 4 jajca; pecilni prašek; 8 žlic sladkorja; 8 žlic moke; 1 žlica ruma; vanilijev sladkor; 250 g skute; 180 g jagodnega jogurta (po želji lahko tudi drug okus); 2 žlici sladkorja; 2 žlici kisle smetane; 50 g instant želeja; marmelada

zelo sočno pecivo, ki ga bo takoj zmanjkalo :)

Zbirke:enostavno pecivo345

BlizuMesta

71.997 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

4 jajca

pecilni prašek

8 žlic sladkorja

8 žlic moke

1 žlica ruma

vanilijev sladkor

Nadev:

250 g skute

180 g jagodnega jogurta (po želji lahko tudi drug okus)

2 žlici sladkorja

2 žlici kisle smetane

50 g instant želeja

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

1. Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in žlico ruma penasto vmešamo. Postopoma dodajamo pecilni prašek ter moko, na koncu dodamo še beljakov sneg. Maso zlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Položimo ga v že ogreto pečico na 200 stopinj (ventilatorski program) in pečemo 12 minut .

2. Med časom pečenja naredimo nadev. Vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo gladko zmes.

Ko se pecivo speče, ga takoj prerežemo na pol, da se hitreje ohladi, nato ga premažemo z nadevom. Ko ga sestavimo, nanj polijemo marmelado.

Pa dober tek!

Pri nas je šlo to pecivo zelo hitro :)

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov