64.786 ogledov
Enostavno
4
(4)
Statistika
1 skodelica kisle smetane
1 skodelica mleka
1 skodelica olja
1,5 zmlete banane
2 skodelici pšeničnega zdroba
2 skodelici sladkorja
4 polne žlice kakava
1 žlička mlete kave
2 žlički sode bikarbone
Čokoladni preliv:
10 žlic mleka
1 paket vanilijevega sladkorja
10 dag čokolade za kuhanje
par žlic čokolade v prahu
5 dag masla
1. Zmešamo banano s smetano in mlekom, dodamo olje in vse ostale sestavine.
2. Še enkrat dobro premešamo in zlijemo v posodo, namaščeno in posuto s krušnimi drobtinami.
3. Postavimo v ogreto pečico na 190 stopinj. Ko dobi lepo barvo, preskusimo z zobotrebcem in če se nič ne prime, povečamo na 210 stopinj še za kakih 10 min ..
4. Stopimo sestavine za preliv in tople prelijemo po toplem kolaču.
Pustimo, da se ohladi in postrežemo...
Ja, ime je res zabavno, sladici pa manjka malček svežine. Pred časom sem jo spekla, ko mi je kolegica poslala točno takle recept.
Mislim, da je precej boljša, če se pečen biskvit namaže z marmelado in šele nato prelije s čokoladno glazuro.
Videz je pa čudovit - biskvit je res črn, s koščkom banane in malo smetane je pa terna!
Seveda je to moj okus in se veselim mnenja še kakšnega drugega črncopeka
