Čokoladni kolački s tekočo sredico

Name: Čokoladni kolački s tekočo sredico
Total time: 240 min
Yield: za 4 porcije
Ingredients: 90 g temne čokolade CHOCEUR; 100 g masla MILFINA; 80 g sladkorja HAPPY HARVEST; 2 bio jajci NATUR AKTIV; 2 rumenjaka bio jajc NATUR AKTIV; 80 g moke HAPPY HARVEST; malo olja OSANA; malo sladkorja v prahu AGRAGOLD

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

HOFER Slovenija

8.382 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4 ur
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 porcije📏 Mere·🌿 Začimbe

90 g temne čokolade CHOCEUR

100 g masla MILFINA

80 g sladkorja HAPPY HARVEST

2 bio jajci NATUR AKTIV

2 rumenjaka bio jajc NATUR AKTIV

80 g moke HAPPY HARVEST

malo olja OSANA

malo sladkorja v prahu AGRAGOLD

Način za kuhanje

Postopek

1. Čokolado raztopimo nad vodno kopeljo. Zmehčano maslo in sladkor penasto stepemo z ročnim mešalnikom. Najprej postopoma umešamo jajca in rumenjaka, nato stopljeno čokolado, na koncu pa postopoma še moko.

2. Manjše posodice za narastke naoljimo in napolnimo z maso. Postavimo jih v zamrzovalnik in pustimo, da masa v celoti zamrzne, nato jih postavimo na pekač in pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut .

3. Kolačke potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo še tople.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov