Čokoladni kolač s češnjami

Name: Čokoladni kolač s češnjami
Yield: za tortni model s premerom 26 cm
Ingredients: 200 g zmehčanega masla ali margarine; 5 jajc; 200 g sladkorja; 200 g moke; 100 g zmletih lešnikov; 2 žlički pecilnega praška; 1 žlička cimeta; 1/8 l mleka; 150 g čokolade v prahu; 500 g češenj

eny

23.623 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: za tortni model s premerom 26 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g zmehčanega masla ali margarine

5 jajc

200 g sladkorja

200 g moke

100 g zmletih lešnikov

2 žlički pecilnega praška

1 žlička cimeta

1/8 l mleka

150 g čokolade v prahu

500 g češenj

Način za kuhanje

Postopek

Maslo penasto stepemo, dodamo jajca, sladkor in stepamo dalje, da dobimo svetlo kremasto zmes. Moko zmešamo z zmletimi lešniki, pecilnim praškom in cimetom. Prilijemo mleko in iz vseh sestavin zmešamo testo. Pečico segrejemo na 170 stopinj. Model namastimo, pomokamo. Češnje razkoščičimo in operemo. Potem čokolado in polovico češenj zamešamo v testo, ga damo v model in poravnamo.

Kolač potisnemo v vročo pečico (na spodnjo rešetko) in pečemo približno 20 minut . Preostale češnje porazdelimo po kolaču in ga pečemo še 40-50 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov